⒈ 重要的策略、方法。
⒉ 指方术、学术、创作等方面的基本内容或要诀。
⒈ 重要的策略、方法。
引《荀子·议兵》：“上得天时，下得地利，观敌之变动，后之发，先之至，此用兵之要术也。”
南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·议对》：“及 孝武 益明，旁求俊乂，对策者以第一登庸，射策者以甲科入仕，斯固选贤要术也。”
宋 吴曾 《能改斋漫录·记事一》：“监酒税之法，初无多言。但好醖酒，剩饶人，则沽者众矣，即是要术。”
⒉ 指方术、学术、创作等方面的基本内容或要诀。
引《后汉书·方术传上·段翳》：“段翳 字 元章，广汉 新都 人也。习《易经》，明风角……有一生来学，积年，自谓略究要术，辞归乡里。”
南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·神思》：“若夫骏发之士，心总要术，敏在虑前，应机立断。”
1、第一本有关农学的书叫做齐民要术,是由贾思勰写的.
2、北魏贾思勰的《齐民要术》中就有“饼法”一章,清代刘鹗的《老残游记》中也有关于烧饼的描写。
3、齐民要术,序史记曰齐民无盖藏……盖神农为耒耜……
4、这些在《云梦秦简》、《齐民要术》等古籍里都能找到确切的记录。
5、如天学的《新仪象法要》、《晓庵新法》,数学的“算经十书”、《数
